お料理・お飲み物

料理長のご挨拶  心をこめて。


一、素材へのこだわり

  地場産を中心に日本各地の旬の食材を組み合わせた料理


一、味へのこだわり

  懐かしくも新しい、素材を活かしたやさしい味付け


一、視覚へのこだわり

  器に映える、彩りの良い盛り付け


一、料理へのこだわり

  すべては、お客様に満足していただくために…

  
  板場一同、誠心誠意、料理に身を尽くしてまいります。

  
  皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

                       料理長 佐藤 智大

 

 

旬の素材を吟味した一品一品手作りの味

あの頃を思い出す懐かしいひとときを…

※お献立は季節ごとまたは、日々変更させて頂く場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※お料理のお写真は、季節ごとの一例でございます。
【先付】
【前菜】
【造り】
【炊合】
【焼物】
【強肴】
◆クリックすると、各お写真が大きくご覧になれます。
上州牛ステーキ 3,500円(80g)
<群馬利根川水系>岩魚塩焼き 1,000円(1尾)
馬刺し 2,000円 炙り+200円
旬の野菜天麩羅 1,000円
<群馬県名産>舞茸天麩羅 800円
<築地直送>巻海老天麩羅 1,500円
香の物盛り合わせ 600円
※表示価格は、税抜きの表示となっております。
※仕入れ状況によって写真と内容が異なる場合がございます。
※ご注文は事前申し込み、ご宿泊日当日でも承ります。
※追加のご注文をお受けできますお時間は、当日の夜8時までとさせて頂きます。

 

 
日本酒

~群馬 永井酒造をはじめ、当館選りすぐりの群馬産日本酒をご用意しております。~


日本酒は昔から「百薬の長」といわれ、適量を飲むことで、様々な健康効果が現れることが、医学的にも明らかになってきました。また、日本酒はアミノ酸、アデノシン等を多く含み、肌をしっとりさせ、潤いとツヤ、しなやかさを与えます。草津温泉の効能と日本酒の効能を組み合わせ、この機会にぜひ体の内と外からキレイになってみてはいかがでしょうか?    ※ただ、飲み過ぎにはご注意を・・・

 
日本酒
 草津湯美人(1合) 甘口または辛口   燗または冷 650円
 草津湯美人 特別純米 (2合)
1,600円
 尾瀬の雪どけ 純米吟醸 (2合) 1,700円
 水芭蕉 純米吟醸 (2合) 1,700円
 湯けむりの里 純米吟醸 (2合) 1,600円
 大盃 純米酒 (2合) 1,700円
 八海山 本醸造(新潟) 1.5合 1,400円
 久保田千寿 特別本醸造(新潟) 1.5合 1,400円
 久保田万寿 (新潟) ボトル 7,800円
 おためしセット(純米吟醸 小グラス3点)
  ◆貴娘 ◆水芭蕉 ◆湯けむりの里
1,100円

ビール

 生ビールエクストラコールド
 (ノーマル、ブラック、ハーフ&ハーフ)
740円
ハーフサイズ 420円
 レッドアイ、レッドアイブラック
 (ビールとトマトジュース)
820円
 ザ・プレミアム・モルツ(中瓶) 750円
 ビール中瓶(アサヒ、サッポロ、キリン) 700円
 ギネス黒生ビール 700円
 ノンアルコールビール 420円
 

芋焼酎

 魔王 <鹿児島県> 
 言わずと知れたプレミア焼酎。フルーティーさもあり別格の旨さ  ※数量限定です。
一杯 1,000円
 いも麹芋 (鹿児島県)
  甘い風味、抜群の切れ味です。
一杯 720円
ボトル 3,500円
 千亀女 (鹿児島県)
 やさしい甘さとまろやかさ!
一杯 720円
ボトル 3,500円
 六代目百合(鹿児島県)
 ガツンとくる味! これぞ芋焼酎!
一杯 720円
ボトル 3,500円
 黄麹蔵(鹿児島県)
 華やかな風味、ロックでどうぞ!
一杯 720円
ボトル 3,500円
 くじら(鹿児島県)
 さわやかな味わいです。
一杯 760円
ボトル 3,700円
 海(鹿児島県)
 軽く。爽快!
一杯 800円
ボトル 3,850円

麦・米焼酎

 八重櫻麦甕熟成(宮崎県)
 からっとした味わいの麦焼酎。
一杯 720円
ボトル 3,500円
 天草 (熊本県)
 程よい旨みがある麦焼酎。
一杯 720円
ボトル 3,500円
 竹の子(群馬県)
 群馬人気の米焼酎。
一杯 720円
ボトル3,500円
 天草(熊本県)
 お湯割りでも美味しくいただける米焼酎。
一杯 720円
ボトル 3,500円

果実酒

 あらごしもも酒(奈良 梅乃宿酒造)
 あの『ネ○ター』の倍の果汁分!とろっとろ~としながらも上品。
一杯 780円
 青短の柚子酒―牡丹に青短― <奈良 八木酒造>
 華やかな柚子の香。控えめな酸味と柔らかな甘みが口の中いっぱいに広がります。
一杯 780円
 子宝―山形 ラ・フランス― <山形 楯の川酒造>
 ラ・フランス生産量の全国一山形よりついに出た、濃厚で上品なリキュールです。
一杯 820円
 梅芋焼酎造り 五代梅酒(鹿児島 山元酒造)
 旨みたっぷり。食前、食後に! 
一杯 750円
 エビス福梅(大阪 河内ワイン)
 梅酒の巨匠が仕込んだ特製梅酒。奥行きのある味わい。
一杯 780円
 誉国光 (群馬 土田酒造)
 群馬代表の日本酒ベース梅酒。奥深い旨みとまろやかさ。
一杯 820円
 大入りにごり梅酒 濁濁 <奈良 西山酒造場>
 作り手が目指したのは濃厚すぎる梅酒。たっぷりの梅果肉をじっくりお楽しみください
一杯 780円
 実りのスパークリング みかん <奈良 梅乃宿酒造> ミニボトル
 大人気あらごしシリーズのスパークリング。デザート感覚で新緑女性スタッフのイチオシです!
250ml 950円
 のんある とろとろの梅酒 <奈良 八木酒造>
 ノンアルコールでこの旨みと酸味! さすが梅酒屋が作っただけはあります!
一杯 650円
 

わいん

 スタッフの気まぐれ日替わりワイン(赤、白、スパークリング)
 ※銘柄、価格はスタッフにお伺い下さい。本日のワインリストがございます。
ボトル 4,200円~
 本日のグラスワイン(赤、白) 800円~1,000円
 草津ワイン 群馬(赤、白、ロゼ)
 720ml 3,200円
 360ml 1,700円
 180ml 850円
 サンテロ 天使のアスティー(スパークリング Sweet)
 サンテロ 天使のロッソ  (スパークリング Sweet)
 チンザノ ピノ シャルドネ  (スパークリング Dry)

375ml 1,900円
 375ml 1,900円
375ml 1,800円
 

ウイスキー・ハイボール

 響 17年(ベビーボトル) 180ml 4,250円
☆ラフロイグ 10年(アイラ島)お食事処・新緑限定   1,000円
☆カリラ 12年(アイラ島)お食事処・新緑限定   1,000円
☆ザ・マッカラン 12年 シェリーオーク(スペイサイド)お食事処・新緑限定   1,000円
☆グレンリヴェット ナデューラ ノンチルフィルター 16年(スペイサイド)お食事処・新緑限定 1,100円
☆内田グラッパ(日本 山梨)お食事処・新緑限定 1,100円
 響プレミアムハイボール(響 日本) 820円
 山崎プレミアムハイボール(山崎 日本) 880円
☆白州ハイボール(白州 日本)お食事処・新緑限定 820円
☆イチローズハイボール(イチローズモルト&グレーンホワイトラベル 日本)お食事処・新緑限定 850円
☆竹鶴ハイボール(竹鶴 日本)お食事処・新緑限定 900円
☆ジャックハイボール(ジャックダニエル アメリカ)お食事処・新緑限定 730円
☆リヴェットハイボール(グレンリヴェット 12年 スコットランド)お食事処・新緑限定 780円
☆CCハイボール(カナディアンクラブ 6年 カナダ)お食事処・新緑限定 730円
※ハイボール各種はストレート、ロック、水割りもご注文頂けます。
※☆はお食事処新緑限定のオーダーとなります。

サワー

 プレーン、グレープフルーツ、巨峰、梅 各 560円

ソフトドリンク

 オレンジ、コーラ、サイダー、ウーロン茶 各 300円
 ミネラルウォーター(ソラン・デ・カブラス)
300円
 健康野菜ジュース 530円
 ブルーベリー&クランベリー 530円
 アロエ&グレープフルーツ 530円
※表示価格は、税抜きの表示となっております。
※上記にご紹介致しましたお飲み物は、各お部屋・お食事処にございます“御品書”を一部抜粋したものでございます。この他にも季節限定の逸品など…お食事に合うお飲み物を多数取り揃えてお待ち申し上げております。 

 

スマートフォンサイトからもご予約が可能です。上記の二次元コードを読み取りアクセスができます。